Humus

Humus

Portionen 4
Kochzeit 10 minutes
Kochlevel einfach
Türkischer Kichererbesendip

Zutaten

  • 200g Kichererbsen
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 4 EL Zitronensaft
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Sesampaste (Tahini)
  • 50ml Wasser
  • Salz

So wirds gemacht

1.
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben oder mit einem Stabmixer pürrieren. Nur den Knoblauch schneide ich schon vorher klein.
Hummus in eine Schale geben und noch etwas Olivenöl darüber geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf auch ein paar dünne Zwiebel- und Zitronenscheiben darüber verteilen