Hähnchenbrustfilet mal anders und ganz einfach
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Portionen
| 1 |
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Kochzeit
| 15 minutes |
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Kochlevel
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einfach
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Ursprünglich von
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Donna Hay
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Eine ganz andere Art Hähnchenbrust zuzuebereiten- pochieren!
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet (ca. 180g)
- 1/2 TL Gemüsebrühe
- 1 Bio Zitrone
- 1/2 TL ganze Pfefferkörner
- 1/2 TL Thymian
- Salz & Pfeffer
So wirds gemacht
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1.
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| In einem mittelgroßen Topf Wasser aufkochen, die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden, dann zusammen mit allen anderen Zutaten in den Topf geben. |
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2.
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| Das Hähnchenbrustfilet für 3min in der Brühe kochen, dann auf die kleinste Hitze schalten und 10min ziehen lassen (das Wasser soll jetzt nicht mehr kochen). Fertig! |
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