Humus
Portionen | 4 |
Kochzeit | 10 minutes |
Kochlevel | einfach |
Türkischer Kichererbesendip
Zutaten
- 200g Kichererbsen
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 4 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Sesampaste (Tahini)
- 50ml Wasser
- Salz
So wirds gemacht
1. | |
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben oder mit einem Stabmixer pürrieren. Nur den Knoblauch schneide ich schon vorher klein. Hummus in eine Schale geben und noch etwas Olivenöl darüber geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf auch ein paar dünne Zwiebel- und Zitronenscheiben darüber verteilen |