Schneller Ofenkürbis
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Portionen
| 1 |
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Kochzeit
| 35 minutes |
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Kochlevel
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super einfach
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Einfacher, besonderer Ofenkürbis
Zutaten
- 1 kleiner Hokkaido oder ½ großer
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Thymian
- 2 EL Schmand
- Salz & Pfeffer
So wirds gemacht
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1.
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| Der Hokkaidokürbis wird halbiert, die Kerne mit einem großen Löffel entfernt und das Innere mit Olivenöl, Thymian und Salz/Pfeffer eingerieben |
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2.
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| Der Kürbis kommt jetzt für 30-40min bei 180° in den Ofen. Das ist ein bisschen abhängig von dessen Größe und deinem Geschmack: Lieber dunkler oder heller? Ich mag es gerne, wenn er ein bisschen dunkler wird |
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3.
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| Den Schmand in das Kürbisinnere geben und fertig ist das Essen! |
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