Chili con Carne
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Portionen
| 4 |
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Vorbereitungszeit
| 45 minutes |
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Kochlevel
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einfach
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Ein schnelles. günstiges und einfaches Chili con Carne Rezept
Zutaten
- 400g Hackfleisch
- 2 gehackte Zwiebeln
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1-3 getrocknete Chilischoten oder 1 TL Chilipulver
- 1 Gehäufter TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL italienische Kräuter oder Thymian
- 1 Große Dose Tomaten
- 1 Kleine Dose Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose (ca. 250g) Mais
- 2 Stücke Zartbitterschokolade
- 200g Schmand
- evtl.gekochter Reis
So wirds gemacht
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1.
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| Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, den Knoblauch und die Gewürze 2min später hinzufügen und für eine weitere Minute mitbraten. Die Hitze erhöhen, das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. |
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2.
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Die Tomaten hinzufügen und ungefähr 30min leicht köcheln lassen, nach 20min den Mais, die Bohnen und die Schokolade hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
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3.
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| Jede Portion mit 1EL Schmand und eventuell Reis servieren! |
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