vegan – Mit Pfeffer & Liebe https://www.pfeffer-und-liebe.de Einfach kochen Sun, 18 Sep 2016 18:22:30 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.3 https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2014/06/cropped-herz-32x32.png vegan – Mit Pfeffer & Liebe https://www.pfeffer-und-liebe.de 32 32 66416036 Buchweizen mit Erdnusssoße https://www.pfeffer-und-liebe.de/buchweizen-mit-erdnusssosse/ https://www.pfeffer-und-liebe.de/buchweizen-mit-erdnusssosse/#respond Sun, 14 Aug 2016 08:00:37 +0000 http://www.pfeffer-und-liebe.de/?p=3411 Weiter gehts mit einem weiteren ganz einfachen und schnellen Gericht, das sich wunderbar für die Feierabendküche eignet. Ich habe wieder Buchweizen verwendet, ihr könnt aber auch wieder das „Korn“ verwenden, was euch am besten schmeckt. Sei es Quinoa, Couscous, Reis oder was auch immer… Ist ganz euch überlassen.
Buchweizen mit Erdnusssoße buchweizen-mit-erdnusssosseMomentan ist dieses Rezept mein go-to- und Wohlfühlrezept, wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll.  Man muss sich wirklich keine Gedanken um irgendwas machen, weil eigentlich nichts schiefgehen kann.  Ich nehme es auch gerne in einem großen Glas mit Schraubverschluss mit, wenn ich unterwegs essen muss.

Ich verwende für die Soße echtes Erdnussmus, das heißt, dass nur Erdnüsse enthalten sind. Kein Zucker, kein Salz, kein Öl, etc. Mir schmeckt das am besten. Auch das kaufe ich bei Dm. Dort besorge ich eigentlich alle Nussmuse, Soßen, Müslis und Körner.

Dabei fällt mir ein, dass ich auch mal wieder Saté Spieße mit Erdnusssoße machen könnte. Awwww! Was haltet ihr von einem Rezept?

[yumprint-recipe id=’33‘]

 

Lasst es euch schmecken!

Eure Ronja

]]> https://www.pfeffer-und-liebe.de/buchweizen-mit-erdnusssosse/feed/ 0 3411 Zucchininudeln https://www.pfeffer-und-liebe.de/zucchininudeln/ https://www.pfeffer-und-liebe.de/zucchininudeln/#respond Wed, 04 Dec 2013 08:52:49 +0000 http://www.pfeffer-und-liebe.de/?p=630 Zucchininudeln

Heute habe ich ein wirklich super einfaches Rezept für euch! Das hat gerade mein Hokkaidorezept abgelöst und steht momentan pro Woche so drei Mal auf meinem Tisch.

Sie passen wunderbar zu Hähnchen, zu einer Bolognese oder allen anderen Nudelsoßen!

Zucchininudeln Zucchininudeln

Zucchininudeln

Print recipe
Zucchininudeln
Portionen 2
Kochzeit 10 minutes
Kochlevel super einfach
Zucchininudeln ist ein einfaches und leichtes Gericht, was super schmeckt

Zutaten

  • 3 Zucchini
  • 1 EL Parmesan
  • 1 EL Butter

So wirds gemacht

1.
Die Zucchini mit Hilfe eines Spaghettischneiders schneiden und für 2min kochendem Wasser garen. Anschließend abgießen und mit Butter, Parmesan und Salz & Pfeffer würzen. Schon fertig
Powered by GetMeCooking

]]> https://www.pfeffer-und-liebe.de/zucchininudeln/feed/ 0 630