Rhabarberkuchen mit Baiser

Ronja — Sun, 05 Jun 2016 08:00:00 +0000

Am Samstag hatte meine liebe Freundin Saskia Geburtstag und es war ganz klar, was für einen Kuchen es geben würde: Rhabarberkuchen! Ihr Lieblingskuchen. Wir wollten zu fünft feiern und es war klar, dass der Kuchen weder Weizenmehl, noch Baiser enthalten sollte, weil es ein paar Unverträglichkeiten beim meinen Lieben gibt. Aber ganz im Ernst: Rhabarberkuchen ohne Baiser… da fehlt doch was. Mir kam dann die Idee, einfach einen Teil vom Kuchen mit Alufolie abzuteilen. So hatte dann jeder was vom Kuchen <3Rhabarberkuchen mit Baiser

" data-image-caption="" data-medium-file="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser-300x209.png" data-large-file="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser.png" class="aligncenter size-full wp-image-3253" src="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser.png" alt="Rhabarberkuchen mit Baiser" width="680" height="474" srcset="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser.png 680w, https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser-300x209.png 300w" sizes="(max-width: 680px) 100vw, 680px" /> Rhabarberkuchen mit Baiser

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" data-image-caption="" data-medium-file="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser3-300x199.png" data-large-file="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser3.png" class="aligncenter size-full wp-image-3255" src="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser3.png" alt="Rhabarberkuchen mit Baiser" width="680" height="450" srcset="https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser3.png 680w, https://www.pfeffer-und-liebe.de/wp-content/uploads/2016/05/Rhabarberkuchen-mit-Baiser3-300x199.png 300w" sizes="(max-width: 680px) 100vw, 680px" />

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Ich wusste bevor ich den Kuchen gebacken habe nicht, ob mir Baiser gelingen würde. Irgendwie hatte ich im Kopf, dass da einiges schief gehen könnte. Das war aber überhaupt kein Problem, es hat alles gut und einfach funktioniert. Ich habe mich auch über die relativ feste Konsistenz des Teiges gewundert, aber auch diese Sorge war unbegründet…

Lasst es euch schmecken und genießt die Rhabarberzeit.

Liebste Grüße,

Ronja

Baiser – Mit Pfeffer & Liebe

Rhabarberkuchen mit Baiser