klassischer Spargel

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

Portionen 2
Kochzeit 30 minutes
Kochlevel super einfach
Das wohl einfachste Frühlingsrezept: Spargel mit Kartoffeln

Zutaten

  • 500g geschälter Spargel
  • 600g geschälte Kartoffeln
  • 50g Butter
  • Salz/ Pfeffer

So wirds gemacht

1.
Die Kartoffeln ca. 23min in leicht kochendem Wasser garen. Den Spargel nach der Hälfte der Zeit für ungefähr 11min in einem anderen Topf ebenfalls in leicht kochendem Wasser garen.
2.
Beides auf einem Teller anrichten und in einem der beiden Töpfe die Butter schmelzen und eine leicht bräunliche Farbe annehmen lassen. Schon fertig!